玉米片发酵做啤酒!「Taco Works」限量玉米片啤酒 | 新探

原创
2021-03-17
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为大家“找点乐子”!

今天的“新探”为您带来一款创意零食:「Taco Works」限量款玉米片啤酒。

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图片来源:Tio官网


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图片来源:Tio官网


1、产品故事

Taco Works一直是一家位于加利福尼亚中央海岸的老牌玉米薯片公司,今年1月份,它联合同在加利福利亚的精酿啤酒公司Tio Rodrigo,赶在2021超级碗之前,将超级碗最受欢迎的两款食物——啤酒与玉米片,结合起来,将高度发酵的玉米片制作成啤酒。并由Tio Rodrigo品牌下的啤酒厂Slo Brew为其酿造。


Slo Brew使用的是用玉米和马萨面团混合后出炉的新鲜烘烤过的薯片,防止油炸薯片对酿造产生的不利影响,并在制作过程中加入柠檬皮,所以啤酒中还会带有天然的淡淡柠檬味。每瓶啤酒内就含有2盎司的玉米片。

 

据他们称,这是一次将传统零食以创新的方式做的一次大胆尝试,以在疫情时期,为大家“找点乐子”。


2、相关阅读

「Taco Works」限量款玉米片啤酒


3、产品所属国家

美国


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